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Puntine di vitello al forno cotte a bassa temperatura e glassate
Cucina lenta. Vista dall'alto della carne di manzo arrosto in fondo al forno con sugo di birra, pomodori e carote Foto stock - Alamy
Guancia di vitello ai funghi cotta a bassa temperatura - Sonia Peronaci
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Le beef-ribs sono le costole del manzo cotte al barbecue...una vera delizia!
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Asado - cottura lunga e lenta nel forno di casa origine argentina,
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